过程话题
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准备原料：葱（最好是洋葱）少许，辣椒酱100g，辣白菜100g，年糕一袋（也可选米条：长条柱形年糕）具体重量我也不知道有多少，在韩国店里买的，袋装，5元一袋。 友情提示：年糕最好放入冷水泡半小时左右，这样年糕吃水后会比较Q~！ 第一步：锅内倒入少许香油，葱花炝锅。 第二步：放入辣白菜翻炒~大约一分钟 第三步： ...
游客 发表于 05-18, 0回复, 4浏览; 最后更新：05-18 19:25(
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准备原料—鲢鱼一条，2.5斤。将鱼收拾干净，洗净，鱼肚肚里的黑色膜膜要去掉哦。 准备原料— 泡菜 泡辣椒，泡姜。泡菜切段，泡辣椒切碎，泡姜切片。
游客 发表于 11-29, 0回复, 31浏览; 最后更新：11-29 19:49(
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寿司（紫菜包饭）制作过程图解◆ 材料的准备：1、主料：普通东北大米，糯米，大张海苔。2、辅料：胡萝卜，黄瓜，蟹肉棒（或鳕鱼），鸡蛋皮（或火腿），辅料的多少和种类可以依自己口味。3、调味料：盐，糖，味精，寿司醋（或苹果醋），芝麻（芝麻盐）。4、蘸料：台式辣酱（或辣味番茄酱），有的人还用寿司酱油配芥末当 ...
游客 发表于 12-02, 0回复, 88浏览; 最后更新：12-02 09:09(
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周日那天,琢磨吃点什么平日很少吃的东西.要有点技术含量滴,还能充分发挥本人的聪明才智滴~,有特色滴~但还不是太复杂滴~~~,于是,素三鲜就这样诞生了!首先经过酝酿,购置了必备的材料.在百恒同学的陪同下,完成了采购和材料半成品加工过程.这是择过的黄蘑,最好是蘑菇的嫩芽,半斤的一半.这是老张推荐的:下面的鸡蛋是百恒同学 ...
游客 发表于 04-19, 0回复, 34浏览; 最后更新：04-19 19:47(
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很久没写布落了前几天看见班网朋友把他最近的事情都这样叙述出来瞒有趣的^^所以也随便弄一点上来吧~哈由于是在做工时拍的,怕被经理看到所以拍不多以下介绍sushi king rm2的maki寿司,基本的这个就是我做寿司的地方拉
游客 发表于 01-17, 0回复, 22浏览; 最后更新：01-17 00:35(
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１、外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/32、如图将饭从左至右排在紫菜上部。3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。4、如图将紫菜卷起。 5、包好了！6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁好了！撕去保鲜膜。8、再 ...
游客 发表于 01-18, 0回复, 62浏览; 最后更新：01-18 13:21(
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