果汁话题
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小婕这个星期有些忙，所以没准备特别繁琐复杂的菜品，加上最近有些上火，所以又不想吃有肉的东西，于是做了这两道简单的素菜，感觉也很美味。下面呢，就介绍一下吧：第一道菜——红绿果汁卷。 请看原料： 苦瓜，果丹皮卷，果汁，食盐 做法： 1.把苦瓜洗净后切成大约半厘米的片，去掉中间的瓜瓤，用开水快速焯熟。 2. ...
游客 发表于 07-06, 0回复, 3浏览; 最后更新：07-06 17:30(
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原料：净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克、植物油600克(实耗约80克)，盐2克，湿淀粉30克做法：1. 将加工好的净鱼肉改切成长3厘米，厚0.6厘米，宽1.5厘米的块，放入碗内，加盐腌上；2. 把鸡蛋与湿淀粉放在碗里，加适量的清水，搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层，而后再蘸上一薄层玉米粉；3. 炒勺内倒入植物油，放 ...
游客 发表于 11-29, 0回复, 5浏览; 最后更新：11-29 09:24(
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菜系：粤菜 【特点】 色泽金黄，质地软嫩，鱼肉鲜香，酸甜适可； 【原料】 净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克、植物油600克(实耗约80克)，盐2克，湿淀粉30克。 ...[阅读全文][和讯博客]
游客 发表于 08-01, 0回复, 2浏览; 最后更新：08-01 05:31(
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主料：鲳鱼配料：洋葱丁，胡萝卜丁，青椒丁，菠萝丁。做法：1）将鱼斜刀片成大片，加盐，料酒，胡椒粉，腌2个小时，加鸡蛋拌匀，然后把鱼块逐一沾一层淀粉。 2）锅里放花生油，7成热下鱼块炸至皮略硬止熟，取出。 3）原锅加花生油（1钱）烧热，下洋葱丁，青椒丁，略煸炒，倒入（用辣酱油，番茄酱，白糖，料酒，盐，调 ...
游客 发表于 02-18, 0回复, 7浏览; 最后更新：02-18 18:55(
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果汁鱼块 主料：鲳鱼配料：洋葱丁，胡萝卜丁，青椒丁，菠萝丁。做法：1）将鱼斜刀片成大片，加盐，料酒，胡椒粉，腌2个小时，加鸡蛋拌匀，然后把鱼块逐一沾一层淀粉。 2）锅里放花生油，7成热下鱼块炸至皮略硬止熟，取出。 3）原锅加花生油（1钱）烧热，下洋葱丁，青椒丁，略煸炒，倒入（用辣酱油，番茄酱，白糖，料 ...
游客 发表于 02-18, 0回复, 15浏览; 最后更新：02-18 23:15(
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特点：色泽金黄，质地软嫩，鱼肉鲜香，酸甜适可； 原料：净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克、植物油600克(实耗约80克)，盐2克，湿淀粉30克 制作过程 1. 将加工好的净鱼...[阅读全文][和讯博客]
游客 发表于 01-21, 0回复, 12浏览; 最后更新：01-21 07:18(
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