点心话题
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炸梨球的做法 熟糯米饭 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少许。 做法： 1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。 2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。[美食中国] 3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。 4. 在 ...
游客 发表于 11-27, 0回复, 32浏览; 最后更新：11-27 00:00(
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2006年08月25日 星期五 19个月＋6天西兰花、香菇、肉丸汤材料：骨汤、西兰花、香菇、肉丸（猪肉、虾做成的肉丸）
游客 发表于 08-30, 0回复, 4浏览; 最后更新：08-30 13:31(
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这个是典型的酥皮式的点心，里面的馅可以想放什么就放什么，我这次用的是白糖，以 前用豆沙。但是我老公说我的豆沙煮的味道太淡，所以这次做这个是为了去美国朋友家 ，就用了味道“浓烈”的白糖。看起来好看，吃起来也很不错。而且我觉得苏式的月饼 应该就是这个原理。 先来个成品图：再来个截面图：然后看做法： 它之 ...
游客 发表于 11-25, 0回复, 3浏览; 最后更新：11-25 04:48(
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这周也没做出什么好东西来，就这个香蕉酥皮点心还算拿得出手~ 里面好象千层酥的样子，馅是香蕉做的，味道还好拉~~可惜的是我把香蕉打成泥了，所以在装馅的时候总是会流出来，黏糊糊的，影响我最后的造型拉！老爸说我做的好象是韭菜盒子一样 做法： 酥皮：面粉150g、食用油60g、温水45g、糖15ml 油酥：面粉100g、食用油 ...
游客 发表于 09-22, 0回复, 3浏览; 最后更新：09-22 19:54(
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这周也没做出什么好东西来，就这个香蕉酥皮点心还算拿得出手~ 里面好象千层酥的样子，馅是香蕉做的，味道还好拉~~可惜的是我把香蕉打成泥了，所以在装馅的时候总是会流出来，黏糊糊的，影响我最后的造型拉！老爸说我做的好象是韭菜盒子一样
游客 发表于 09-22, 0回复, 3浏览; 最后更新：09-22 19:54(
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