刀豆话题
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夏天最常做的一道菜，大概因为特别喜欢吃刀豆，也特别喜欢土豆吧。而且做得时候还会想起自己第一次做还是小学，然后好朋友们都喜欢吃我做得菜，于是就感觉自己还很小，还在那些快乐的儿童时代呢。xixi。今天傍晚，终于不那么热了，跑去易初莲花买了很多食材，冰箱里面没有什么东西了……肉类便买了牛肉兔子肉鸡肉等等还 ...
游客 发表于 07-24, 0回复, 19浏览; 最后更新：07-24 20:53(
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【材料】：大蒜两头，刀豆（5000克左右），土豆（5000千克左右），六月鮮豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙【做法】：1.土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉，刀豆折条2.油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）3.改小火开盖加老干妈，加老、生抽4.翻炒 ...
游客 发表于 08-28, 0回复, 36浏览; 最后更新：08-28 09:17(
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明天的便当，如题。 很香的，第一次吃到它是在饭馆里，好吃啊，第一口就爱上了，其实做起来很简单，今天第一次做，刀豆嫩了点，没煮烂，土豆绵绵软软的，香啊！还是自己的手艺好，哼，谁都比不上！ 明晚去陪一个失意的老男人吃饭，他好像最近工作、生活都不顺心，慰问慰问，看看到底怎么了，朋友就是这个时候发挥作用 ...
游客 发表于 05-24, 0回复, 8浏览; 最后更新：05-24 22:05(
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昨天晚上轮到LG做饭,我点了一道菜"红烧刀豆土豆",回家蛮怀期待等着LG端这道菜上桌,咦~~怎么是白色的,我问他:忘记放酱油了? 他说: 放了.不过有点咸,所以没敢放多. 晕~~~,红烧的要加糖的,这样才不会咸呀!! 不过看在他做饭的份上,也没有指责他.只有再等下次咯!! 嗨, 我的"刀豆土豆".... 昨天上课的时候发觉眼睛有点酸疼, ...
游客 发表于 06-12, 0回复, 7浏览; 最后更新：06-12 14:33(
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这个菜第一次还是在味千拉面里吃到的。今天自己做做也挺好吃的。土豆切成条，刀豆切成寸段，在炒之前还要把刀豆用开水烫一下，据说是能去掉一种毒素。然后油热，放干辣椒、姜、蒜，爆香，把菜统统倒入，煎…………
游客 发表于 06-16, 0回复, 3浏览; 最后更新：06-16 21:01(
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【材料】：大蒜两头，土豆250克，刀豆250克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。【做法】：土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。刀豆折条。 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火 煮五分钟（若喜烂点的可再加三分钟）。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻 炒二分钟起锅。 上 ...
游客 发表于 10-08, 0回复, 73浏览; 最后更新：10-08 01:26(
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