大盘鸡话题
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首先，你要准备以下东东：1.净鸡1只，洗净剁成小块备用2.土豆是不可少的，许多人为了吃鸡里的土豆，居然把鸡肉都不吃了。一只鸡用2——3个土豆就行了，太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点，这没有固定的要求4.啤酒1瓶备用，这可不是 ...
admin
发表于 10-18, 1回复, 237浏览; 最后更新：12-25 16:28(
游客)
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新疆大盘鸡起源于90年代初期，原创地在新疆沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆，那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的，改革开放以后，新疆来了许多四川人，四川人会吃也敢吃，他们很多人都从事着体力活，干体力活的人饭量都很大，怎么样吃才能既经济又实惠呢？四川人和当地人在一起研究、试验，终于，用一整只鸡和相关 ...
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泉水鸡和大盘鸡的做法
泉水鸡做法
(1)将鸡斩成小块,用开水抄一下. (2)锅里放油,将鸡块炒熟 (3)另起一锅里,放油,油热后放豆瓣酱,豆豉(切碎),葱丝,姜片,蒜片,泡姜,泡辣椒炒香,然后加水,鸡块,糖,酱油,醋,鸡精煮20分钟,然后加味精,胡椒粉. (4)将辣椒,花椒碾碎,放到做好的泉水鸡上 (5)热一锅油,倒在泉水鸡上
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游客 发表于 10-24, 0回复, 481浏览; 最后更新：10-24 15:17(
游客)
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今天就先奉献下我得第一道大菜:大盘鸡.
申明:看这道菜做法的男生或者女生,如果愿意看完了给你的她或者她做,请往下看,如果不愿意,请退出.单身除外啊!希望你们学会了将来好用这道菜抓住你们另一办的心哦!
由于我女朋友一直喜欢吃大盘鸡,确切的说是大盘鸡里面的土豆,我就研究了下这道菜的做法.
游客 发表于 11-29, 1回复, 250浏览; 最后更新：12-12 21:23(
游客)
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