炒菜话题
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今天这顿饭很简单,叉烧肉是以前做好的,切片放在饭上就行了,昨天吃剩下的红烧素鸡,我切成条,加了蒜片,青红辣椒圈和酸萝卜片改造成了小炒素鸡,味道还挺不错的,糖醋排骨也很简单,排骨先过油跑跑,然后加老抽加水,一直烧呀烧,烧到水只剩三分之一的时候加糖,汁快收干时加醋就行了,焖烧菜头是前几天经常做的。
游客 发表于 01-08, 0回复, 23浏览; 最后更新:01-08 10:11(
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西西,做法:1)将五花肉用花椒、大葱、姜片水抄熟,切成片;2)热油加青椒青蒜老干妈豆豉肉片爆炒,放生抽、蚝油调味,出锅。 买的绝味小菜,什么藕片啊,罗卜条啊,鸭脖子全吃光了,剩下的配点辣椒和肉肉又是一个香辣可口的下饭菜了,呵呵
游客 发表于 01-11, 0回复, 16浏览; 最后更新:01-11 16:06(
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做法:1.选猪肉,煮熟,筷子可以插透,尤其是肉皮;(如果要煮胡萝卜,可以在肉煮好后煮,切片备用)2.猪肉切片,较薄,备用。3.锅热后,下猪肉,爆油,可以根据口味看爆的时间,加糖,盐,(一定要先加糖),郫县豆瓣,加醪糟;4.加蒜苗,(再加胡萝卜),加适量酱油,使颜色好看。5.起锅
游客 发表于 02-16, 0回复, 41浏览; 最后更新:02-16 21:49(
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原文链接地址:http://www.keko.com.cn/blog/userIndex.htm?culinart.id=1843&&userId=85 好久没有大量的吃绿色蔬菜了,应该好好通通肠胃,于是买了两把还比较新鲜的菜心回家炒来吃。 菜心洗净,把根去掉,菜心的根有些会比较老,不好炒也不好吃 油热后,把菜心和干辣椒一起下锅,快速炝炒,快熟时下盐,炒匀出锅 成 ...
游客 发表于 09-03, 0回复, 8浏览; 最后更新:09-03 19:51(
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袅娜伊人:菊香茄子的确好吃。 晓晓:你太可爱了。 小谗:准备做母亲先祝福你,从现在开始就要生活有规律。
游客 发表于 09-04, 0回复, 13浏览; 最后更新:09-04 20:15(
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游客 发表于 12-21, 0回复, 7浏览; 最后更新:12-21 10:14(
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