材料话题
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粟米香菇排骨汤 原料：排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。制法：①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。②水煮排骨、玉米、香菇，适量料酒姜片葱节，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可。
游客 发表于 02-01, 0回复, 6浏览; 最后更新：02-01 20:36(
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韩国小菜常用材料大搜罗--开胃爽口的辣白菜 上次写完那篇自制“哈韩”的什锦泡菜后，曾向众网友许诺，说俺是不“哈”则矣，要“哈”就要“哈”它个“天翻地覆”。可没想到的是，俺这刚一“哈”就引来了几个超级“大粪青”，他们不问青、红、皂、白，接连骂了俺好几天，使俺一下子就没了情绪，以致俺那“榆木脑袋”里 ...
游客 发表于 11-28, 0回复, 88浏览; 最后更新：11-28 00:05(
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11月9日(雞肉飯便當)1.先用八角,醬油 ,少許醋,少許冰糖,蒜頭,蔥調滷汁~~2.把要吃的材料丟下去滷:10個油豆腐,5個肉丸子,2塊雞胸肉和2個蛋 (蛋直接整粒丟下去滷像在滷茶葉蛋一樣~~洗乾淨就好)3.雞肉要滷1個半小時才會爛and入味,所以這時順便煮飯然後去上網...大概20~30分鐘就可以先把油豆腐,肉丸子和蛋撈起來因為蛋要剝殼 ...
游客 发表于 11-09, 0回复, 21浏览; 最后更新：11-09 10:58(
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我最喜欢吃的就是铁板鱿鱼了所以今天把我总结的所有经验介绍给大家 ，如果你们看着有不足的地方要多提意见喔 ~！首先要准备葱、姜、辣椒面 、籽燃、水、油、盐、酱油、料酒1、把铁板加热 2、炒菜锅里加少许油下入料头葱、姜 然后加些 辣椒面 籽燃3、把鱿鱼切好，然后烧开水里边加些料酒，抄一下（时间不要太久喔）4、 ...
游客 发表于 08-21, 0回复, 1浏览; 最后更新：08-21 09:17(
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过年的时候学了样新菜~~做法和材料都市超级简单的~~ 辣白菜炒年糕~~哇塞~~真是超级的好吃呢~~去附近的韩国店时每次都要辣炒年糕~味道也就那样了~把辣酱换上了辣白菜~改良了~可是味道超级棒~ 今天把剩的辣白菜又炒了米饭~~哈哈~~那就是辣白菜套餐了~ 先说辣白菜炒年糕吧~~材料:年糕片（超市有袋装的。。冻的哦。。我用的 ...
游客 发表于 03-02, 0回复, 6浏览; 最后更新：03-02 20:53(
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越简单的菜就越难做，要下很大的工夫。地三鲜就是这么一道简单却颇考功力的道地东北菜。地三鲜可以说是东北家常菜的代表, 它的原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒， 成品鲜香软嫩，很适于下饭。 土豆面而不酥， 茄子入味但不能过咸， 辣椒脆生生的却没有生腥味。 而且茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂 ...
游客 发表于 11-27, 0回复, 1浏览; 最后更新：11-27 07:31(
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