北京话题
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引用jidi 的 北京风味 - 京酱肉丝材料：猪瘦肉250克，葱白250克，甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。 操作：1.将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆；2.将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍，取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水；3.炒 ...
游客 发表于 08-27, 0回复, 20浏览; 最后更新：08-27 09:32(
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月盛斋烧羊肉，为夏令肉制品，具有特殊风味，为北京消费者所喜爱。烧羊肉的生产已有200多年历史，原是清宫“御膳房”的上等佳品。 原料配方：剔骨羊肉50千克，八角茴香300克，花椒75克，丁香70克，砂仁70克，桂皮70克，黄酱5千克，盐1.5千克，花生油5千克，香油0.75千克 制作方法： 1.原料整理：选用优质羊肉，按照烧羊 ...
游客 发表于 06-21, 0回复, 7浏览; 最后更新：06-21 09:24(
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温岚热舞粉色群装中新网10月28日电睽违歌坛两年的温岚打着“舞后回归”的招牌重新出发。签约新东家种子音乐后推出的最新专辑《热浪》，让人们再次领略到了温式效应不可阻挡的魅力......
游客 发表于 10-28, 0回复, 21浏览; 最后更新：10-28 11:58(
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亚洲舞后温岚北京笑言不做“白斩鸡” 睽违歌坛两年的温岚打着“舞后回归”的招牌重新出发。签约新东家种子音乐后推出的最新专辑《热浪》，让人们再次领略到了温式效应不可阻挡的魅力。在短短1个多月的时间，《热浪》专辑不仅在内地、台湾大热，而且在香港和新马也处处开花。专辑主打歌曲《热浪》和《傻瓜》在钱柜和好 ...
游客 发表于 10-28, 0回复, 14浏览; 最后更新：10-28 21:44(
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大家好，今天为大家介绍常见蔬菜蒜薹及其做法。主要有：蒜薹炒肉、蒜薹炒肉丝、蒜薹腊肉、蒜薹炒鸡蛋、蒜苔木耳炒蛋、北京小吃-炒疙瘩、腌蒜薹的四种方法。 大蒜是蒜这中植物的根部，等蒜长到一定阶段就会抽苔（就是长蒜薹），蒜薹长出来了就拔下来，再过半个来月，就把大蒜（蒜头）从地里挖出来，这样是蒜这种植物的一 ...
游客 发表于 06-03, 0回复, 284浏览; 最后更新：06-03 15:49(
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材料猪瘦肉250克葱白250克甜面酱80克料酒5克味精2克白糖20克盐1克淀粉2克鸡蛋1个
游客 发表于 06-29, 0回复, 4浏览; 最后更新：06-29 14:17(
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