土豆板栗炖牛肉

新鲜牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒抓允。淹30分钟左右用纱布，把2颗八角，2片桂花叶，一些花椒，一些小茴香包起来，用线扎牢。锅里放少许油烧热，放入牛肉翻炒几下，加白糖2调羹，生抽适量（我没有用老抽，想保持它的颜色），和水，把纱布包放进去。盖盖子，慢火炖大概1个半小时。 火要小，才能炖烂 ...

admin 发表于 04-18, 0回复, 19浏览; 最后更新：04-18 13:33( admin )

枸杞炖鸡．．板栗炖鸡

枸杞炖鸡 〔主料辅料〕 肥母鸡....1 只食盐.....15 克 枸杞子....50 克 味精.....1 克 鸡油....100 克 生姜....1.5 克 胡椒面...0.9 克 〔烹制方法〕 1. 将鸡宰杀煺毛，除去内脏，清洗干净，再用凉水漂尽血水后捞出。 2. 枸杞洗净后，用纱布包了，生姜洗净拍松。 3. 砂锅放旺火上，加水将鸡放入，烧开后撤去浮沫，加姜 ...

游客 发表于 12-15, 0回复, 10浏览; 最后更新：12-15 20:58( 游客)

土豆板栗炖牛肉(图解)

土豆板栗炖牛肉(图解) 新鲜牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒（我用的WHISKY）抓允。淹30分钟左右就好。 用纱布，把2颗八角，2片桂花叶，一些花椒，一些小茴香包起来，用线扎牢。 锅里放少许油烧热，放入牛肉翻炒几下，加白糖2调羹，生抽适量（我没有用老抽，想保持它的颜色），和水，把纱布包放进去。 ...

游客 发表于 07-23, 0回复, 24浏览; 最后更新：07-23 09:20( 游客)

爱心晚餐8‐‐板栗翅中、白菜豆腐汤、蔬菜沙拉、素炒三丝

翅中洗净，凉水入锅，水开后撇去服沫，放葱段、姜片再煮五到十分钟起油锅，两三个干辣椒切段炸出香味，烹酱油，料酒，倒水，烧开，放盐、糖，放进翅中，再放入一大把栗子（我家附近的农贸市场上有卖的，我很高兴的买了好几斤，冻在冰箱里），中火烧到汤汁浓厚。 煮鸡翅的汤澄清，放豆腐（我们市场有一个小伙子的豆腐是 ...

游客 发表于 08-19, 0回复, 30浏览; 最后更新：08-19 22:18( 游客)

爱心盒饭143：板栗鸡肉饭＋家常豆腐＋炒雪里红

板栗鸡肉饭：我好喜欢吃里面的板栗哦。鸡肉切成丁，加蚝油、料酒、米酒、酱油、胡椒面、盐、香油腌一天，煮饭的时候把鸡肉、切成小块的板栗还有红萝卜加进去同煮，等电饭煲跳回“保温”档时就可以了。这样做还非常省油哦。家常豆腐：居然今天买错豆腐了，买成嫩豆腐了，难怪我说怎么紧到煎不熟，而且用筷子翻面的时候 ...

游客 发表于 11-23, 0回复, 16浏览; 最后更新：11-23 07:29( 游客)

板栗上汤娃娃菜

很喜欢吃上汤娃娃菜,但从没自己做过,今天去超市买了一包新鲜的娃娃菜,于是打算晚上自己做做试试,但上网一查,网上的菜谱怎么都要放肉呢?和我平时吃的有出入呀,于是自己用浓汤煲和板栗自由创意了一下,嘿,还不错滴因为我晚上决定吃扬州炒饭,所以又做了一个小凉菜,不过腐竹煮的不是很成功,后来向有经验的朋友请教才知道在 ...

游客 发表于 12-03, 0回复, 40浏览; 最后更新：12-03 21:02( 游客)