白斩鸡话题
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温岚热舞粉色群装中新网10月28日电睽违歌坛两年的温岚打着“舞后回归”的招牌重新出发。签约新东家种子音乐后推出的最新专辑《热浪》，让人们再次领略到了温式效应不可阻挡的魅力......
游客 发表于 10-28, 0回复, 30浏览; 最后更新：10-28 11:58(
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1:取三黄鸡一只(即脚黄,皮黄,咀黄)或1千克左右的嫩鸡，宰杀、去毛后取出内脏洗净、沥干，抹薄薄的一层花生油待用；2:将其放入一个大锅里,
游客 发表于 10-26, 1回复, 49浏览; 最后更新：11-06 14:10(
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今天兴起一个人去河西吃午饭了。想念河西的白斩鸡和尖椒牛肉。塔山食堂好久没有这些菜了，人称是猪食。 心中想着吃白斩鸡和尖椒牛肉，所以对于其他菜就一看而过。虽然那些菜我也想吃，至少比在塔山有食欲，但我知道前面肯定会有白斩鸡，虽然我还没看到。哪怕真没有了，再回过来拿鸭肉或者其他那些也还可以。终于让我看 ...
游客 发表于 10-24, 0回复, 14浏览; 最后更新：10-24 21:01(
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海南的风俗是“ 无鸡不成宴”，过年过节吃鸡，招待客人吃鸡。于是，平日里也吃白斩鸡，这样客人来了，才不会手心脚乱呀。 打着好客的幌子，解解馋。 在杀好洗干净的光鸡身上撒盐，腌片刻。锅里的水烧热后，把整只鸡缓慢放入锅里。水烧至沸腾后，每隔几分钟翻转鸡身，以便各部位都煮熟，尤其要把鸡腿紧贴鸡身位置煮熟。 ...
游客 发表于 10-24, 0回复, 22浏览; 最后更新：10-24 00:00(
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生病时，多得了ANAN的关照，导导才得于饭来张口又衣来伸手地过了一把病人瘾。现在已见大好，就又忙于重操旧事--烧菜煮饭--起做好吃的来了.这比起受照料，那真可算是人生的另一种幸福。。。白斩鸡其实是上周做的，留的图，而今天做了鲫鱼木瓜汤，酱油粉豆腐（酱油和地瓜粉事先用水调在一起，豆腐起锅前沟芡，可使豆腐均 ...
游客 发表于 10-20, 0回复, 25浏览; 最后更新：10-20 22:04(
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原料: 笋鸡 (poussin)一只约450g, 香菜20克,姜10克, 盐少许,香油三勺, 红又少许, 糖,生抽, 葱姜蒜末各少许.做法:1. 将笋鸡洗净,末少量盐,在加了姜块的温水中(似开未开)中煮20分钟.2. 将鸡用冷水冲凉,抹上香油,静置10分钟.切块装盘,用香菜装饰. 可略加红油. 3. 糖,生抽, 葱姜蒜末调成味碟.
游客 发表于 01-30, 0回复, 2浏览; 最后更新：01-30 08:24(
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