白切话题
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我是个懒孩儿，我很久没更新，却还是只发了照片儿。 日子过得很开心，朝着我期望的方向发展。 不久的不久，就要回家了。 恋家的孩子，在心中默数，距离2008年1月1日，还有。。。 不远啦！！！
游客 发表于 03-15, 0回复, 15浏览; 最后更新：03-15 21:05(
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提起开平美食，当地人总是遥指幕村狗肉和彪记羊肉。吃狗肉要挨骂，吃羊肉不要挨骂，我选择了不挨骂的。 许多餐馆都会做白切羊肉，我觉得叫白痴羊肉更贴切，因为它的做法说起来很简单，先用沸水熬熟，换水再与葱段、姜片、茴香、桂皮等一起熬，然后切片装盘就完事了。为什么彪记羊肉馆能将这么简单的菜做得肉质嫩酥，清 ...
游客 发表于 04-16, 0回复, 2浏览; 最后更新：04-16 22:17(
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呵呵 到了上海,白斩鸡,白切羊肉.千年的古镇留给我们的除了那些白墙青瓦,就是那些七宝小吃了.人山人海啊,小吃成了一条街.切糕和那些卤制品成了美食.有一个小店夫妻两人在转磨摊煎饼,二人配合默契,动作熟练,身手敏捷,看的我们眼花缭乱.TONY说应该起名夫妻煎饼店,我说干脆叫二人转好了.还有一个人在卖偷电的仪器,一遍卖还 ...
游客 发表于 01-01, 0回复, 3浏览; 最后更新：01-01 15:46(
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东山的白切羊肉，从记事起就一直是我最喜欢的美味！ 记忆中的白切羊肉出现的季节总是在冬季，小时候村里通镇上的那个弄堂口，是白切羊肉在这个小镇唯一会出现的地方，弄堂口边上是一个供销社的饭店（这个饭店是小镇唯一的一个，早上是供应面条，中午供应炒菜，当然，吃面吃饭要带粮票的，否则，有钱也不行），对面是一 ...
游客 发表于 10-24, 0回复, 2浏览; 最后更新：10-24 17:29(
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冬季真的来了，就在早上懒的起床，起床后呆在太阳里感到特别温暖中来了． 每到这个时候，东山的白切羊肉也到了好吃的辰光（湖羊开始吃干草）．＂白切羊肉吃一冬，赛过人参吃一冬＂．传统的干荷叶包装既有荷叶的清香又可以不让油脂渗出，看似简单的包装丝毫没有降低它的身价．现在物价上涨，白切羊肉已经到了四十块一 ...
游客 发表于 12-15, 0回复, 2浏览; 最后更新：12-15 20:04(
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说是怀念白切羊肉，倒不如说是怀念已逝的岁月！——记上海市宝山区刘行镇（现在属于顾村镇）广福村已逝的白切羊肉。记得还是5岁时，老妈眼睛不好，听人说吃什么补什么（以形补形），就跟新村里专门杀羊卖羊肉的李姓大伯商量，每天到他那里买一副羊眼睛吃。李大伯老婆跟我老婆一起做裁缝的，所以还算是认识，一副羊眼睛 ...
游客 发表于 04-09, 0回复, 2浏览; 最后更新：04-09 13:05(
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