（安安美厨娘系列）正宗回锅肉的做法

一、前言 回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，会锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”，久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。回锅肉连皮带肉，有肥有瘦，肥而不腻，闻起来喷香，吃起来爽口。（我可是边打字边流口水哈）现在回锅 ...

游客 发表于 04-19, 0回复, 14浏览; 最后更新：04-19 20:22( 游客)