春--皮蛋拌豆腐

洪福齐天——春皮蛋拌豆腐-节特辑凉菜篇 因为这个菜是豆腐做的，谐音是“福”放了辣椒油，红红的选谐音“洪”好了。。。合在一起就是“洪福齐天” 材料：内脂豆腐300g、皮蛋一个、咸蛋一个、小葱两根、 榨菜20g、虾米5g 调味料：盐3g、生抽1汤匙、麻油10g、辣椒油5g

游客 发表于 09-10, 0回复, 5浏览; 最后更新：09-10 15:25( 游客)

皮蛋拌豆腐(转载)

材料：皮蛋、榨菜、嫩豆腐做法：1、将豆腐洗净，放入热水中泡片刻，取出沥干水分，待冷却。2、皮蛋剥壳，切丁。3、调味料混合备用。4、将皮蛋、葱粒放豆腐上，拌匀调味料，淋在皮蛋上面便成。

游客 发表于 01-27, 0回复, 9浏览; 最后更新：01-27 23:09( 游客)

嫩豆腐拌皮蛋

猪头喜欢吃皮蛋，可我觉得吃多了不是很健康，于是买了一块豆腐做了个皮蛋豆腐。用刀划开豆腐盒子的边缘，倒扣在盘子里，用线把豆腐切块，抹点盐，放着让它出水，两三次下来就好了。一定要记得出水哦，要不豆腐的水分会冲淡味道di。不过，盒装嫩豆腐很容易碎，如果有时间上街买菜，还是推荐市场里的豆腐好一些。两个皮蛋 ...

游客 发表于 07-01, 0回复, 2浏览; 最后更新：07-01 20:42( 游客)

皮蛋拌豆腐

原料：内酯豆腐 皮蛋 生花生米 榨菜把豆腐去掉包装的塑料皮，竖起来轻轻的磕一磕，磕成图片这样再转过去磕另一面，就能取出完整的豆腐了。把豆腐切成片把生的花生米放在微波炉里，用高火微2.5——3分钟分

游客 发表于 07-20, 0回复, 1浏览; 最后更新：07-20 08:48( 游客)

皮蛋榨菜拌豆腐

夏天又到了，上海的高温已经达到了三十九度，虽说如今的菜场可谓应有尽有，然而暑气之盛，弄得人们听到"大鱼大肉"就不免皱眉头。不吃荤的，弄点蔬菜吧，可是吃来吃去，也不过那么几样，整天吃青菜，人又不是兔子。其实，只要有心，夏天还是有许多选择的，糟些凤爪啊，做点醉鸡醉虾啊，都是不是的主意。要是嫌麻烦，干脆 ...

游客 发表于 07-26, 0回复, 1浏览; 最后更新：07-26 03:16( 游客)

皮蛋拌豆腐

好久没有买菜了，下午剪完头发，去对面的菜场转转，好多想吃的东西啊，如果天天能逛菜场就好了，每天都能做不同的菜。今天做个又好做又好吃的皮蛋拌豆腐。原料：嫩脂豆腐一盒、榨菜、皮蛋两个、辣油、香菜（今天忘了买，没放） 做法：用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中将榨菜切碎成末，皮蛋切成块（秘诀，用缝衣服的线 ...

游客 发表于 03-09, 0回复, 10浏览; 最后更新：03-09 21:13( 游客)