泥鳅话题
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泥鳅不但肉质鲜美，而且营养丰富，民间有“天上斑鸠，河里泥鳅”的美谚。泥鳅脂肪成分较低，胆固醇更少，既是美味佳肴，又是益寿药品，被人们誉为"水中人参"。其中维生素B的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高，维生素A、C也较其他鱼类高。 祖国医药学认为，泥鳅味甘，性平，有调中益气，祛湿解毒，滋阴清热，通络，补益肾气等 ...
游客 发表于 06-02, 0回复, 1浏览; 最后更新：06-02 09:25(
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配 料: 〖主料〗：中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克〖辅料〗：葱1根，生姜数片〖调料/腌料〗：盐少许，麻油数滴特 色: 泥鳅味甘性平，可补中益肾，可祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定 ...
游客 发表于 06-18, 0回复, 21浏览; 最后更新：06-18 14:58(
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美味“泥鳅汤”的制法：用泥鳅7~8条(按1人份)，枸杞子20克，竹笋30克，姜、葱适量。先将枸杞子，用温水浸泡；竹笋，切成丝；泥鳅，按上法处理后，切片。先起油锅待油温六成热，炒泥鳅片至水分干，起锅；洗净炒锅，加少些油，煸炒笋丝，加水600毫升，煮沸后倒入泥鳅片、杞子、料酒30毫升、姜、葱等，用文火慢煮，当汤变 ...
游客 发表于 05-17, 0回复, 31浏览; 最后更新：05-17 23:48(
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韩国人喝泥鳅汤壮阳 “水中人参”泥鳅，别看它个头小，增强“精力”的本事一点也不比鳗鱼逊色。 成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍，泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精...[阅读全文][和讯博客]
游客 发表于 06-02, 0回复, 37浏览; 最后更新：06-02 21:12(
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寻日的晚餐 分别是泥鳅+豆腐 西兰花 番茄蒸蛋泥鳅+豆腐这个充满营养的汤 也可以美容的 两人的分量只要2两就可以了 加上两块豆腐（不是2元 而是2小块）1、先洗好泥鳅 把它身上的泥都洗干净 不过洗的时候要注意因为泥鳅身很滑 随处游动的 2、用盐奄下它（注意是生奄 但是要这样的话会刺激泥鳅的 奄的时候要盖好 不然他们 ...
游客 发表于 06-11, 0回复, 71浏览; 最后更新：06-11 12:55(
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“池塘的水满了雨也停了，田野的稀泥里到处是泥鳅……”四十以上的人，大多都记得这首侯德健的《捉泥鳅》吧？当年听的是程琳的翻唱。后来听到原唱，觉得还是包美圣的演绎更有小女孩的纯真。儿时在农村，和伙伴们去捉泥鳅是极有趣的事。山雨刚收，几个只穿着裤衩的孩子来到田畔的水沟，用泥将两头堵上，将其间的水泼出阅 ...
游客 发表于 08-28, 0回复, 2浏览; 最后更新：08-28 09:47(
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