大虾话题
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猪肉涨价之后，冰箱里就慢慢增加了海产品的比例。本来嘛，海产品价格也没贵到哪去，还捎带着补充优质蛋白和钙，一举多得！ 月尚宫的红烧大虾做法简单，中午回家都可以很快搞定哦！ 原料： 大个对虾数个，白糖，鸡汤（没有的话暂时拿水对付吧），醋，酱油，精盐，味精，黄酒，葱，姜各少许。 做法： 1、将对虾头部 ...
游客 发表于 08-31, 0回复, 3浏览; 最后更新：08-31 23:07(
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下班经过菜市，看见新鲜活蹦乱跳大虾13元一斤，价格不是十分便宜，不过新鲜诱人。再加上卖大虾的小哥一顿广告轰炸，于是想买几只解解馋。弱弱的问小哥一句：给我抓5只活虾……本以为人家不理会我，没想到小哥麻利的抓5只活虾放到袋子里扎好口递给我。难道不用秤的吗？难道一只一元钱？结果人家说这么几只虾不值得秤重， ...
游客 发表于 10-09, 0回复, 7浏览; 最后更新：10-09 22:35(
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大虾买来后，去掉头部，也可只剪掉须，洗干净。准备姜片、蒜瓣、干红辣椒。热油锅，下姜片、蒜瓣、干红辣椒爆香，放入大虾翻炒几下。放少许料酒、酱油、砂糖、少许水，翻炒调匀。盖上锅盖，闷烧片刻，直至卤汁差不多收干，放少许味精，起锅装盆。完成图：
游客 发表于 02-07, 0回复, 4浏览; 最后更新：02-07 20:12(
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大对虾4对（约重1000克左右）白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克（实耗50克）。做法：1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。[美食杰]2、炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出。炒锅内 ...
游客 发表于 02-03, 0回复, 8浏览; 最后更新：02-03 18:56(
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主料：大虾 配料：配料：油、姜丝、蒜片、葱、盐、味素、酱油、淀粉、香菜、白糖 做法： 油热后将姜丝、蒜片、葱爆锅，然后把大虾放入翻炒，待虾变为浅红色后，放入酱油、盐、味素翻炒，然后放淀粉、白糖搅拌，然后搅拌出盘
游客 发表于 09-21, 0回复, 3浏览; 最后更新：09-21 13:06(
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红烧大虾的特色：色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。 红烧大虾的制作材料：主料：大对虾4对（约重1000克左右）白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克（实耗50克）。 红烧大虾的做法：1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片 ...
游客 发表于 01-27, 0回复, 10浏览; 最后更新：01-27 21:39(
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