炒蛋话题
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大家好，今天为大家介绍常见蔬菜蒜薹及其做法。主要有：蒜薹炒肉、蒜薹炒肉丝、蒜薹腊肉、蒜薹炒鸡蛋、蒜苔木耳炒蛋、北京小吃-炒疙瘩、腌蒜薹的四种方法。 大蒜是蒜这中植物的根部，等蒜长到一定阶段就会抽苔（就是长蒜薹），蒜薹长出来了就拔下来，再过半个来月，就把大蒜（蒜头）从地里挖出来，这样是蒜这种植物的一 ...
游客 发表于 06-03, 0回复, 284浏览; 最后更新：06-03 15:49(
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今天中午请了几个朋友过来宿舍聚餐,自己小试牛刀,做了白米饭.由于还没有电饭锅,只能用普通的锅在电炉上做.之前以有两次失败的经验,(不是煮太干就是煮太烂...),所以今天得出经验,要用小火慢煮,多搅拌多加水...花了一番功夫以后终于大功告成,除了底部有点小焦以外,总体上还是相当不错的,朋友们都这么说...剩下的做菜的活 ...
游客 发表于 11-19, 0回复, 40浏览; 最后更新：11-19 00:50(
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2005年5月21日 星期一 晴 天热,不想多说话.直接上菜吧. 丝瓜炒蛋1.丝瓜去皮斜切片。2.蛋加盐、糖搅打均匀。3.锅热少许油，倒入蛋液，转中小火将蛋液炒至凝固，装出。4.锅热油，下姜丝爆香入丝瓜翻炒至熟软，加盐，倒入炒好蛋合炒.不要放水,原汁的丝瓜汤更好吃.
游客 发表于 05-21, 0回复, 7浏览; 最后更新：05-21 15:30(
游客)
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由于搭展跟场的原因，难得有一次可以早早下班，爸妈还被拥挤的车流堵在外环线里.偶到家后开始为吃饭的生计问题小小的勤劳了一下.架起锅子,名正言顺开始下厨. 烧饭这个事情一向难不倒我的，不过烧菜就是门学问啦.要做到荤素搭配适宜,色香味具全,应节气而养生,可是相当不容易哒!于是聪明伶俐的小朋友我，决定做一盘丝瓜 ...
游客 发表于 11-15, 0回复, 3浏览; 最后更新：11-15 19:12(
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原料：丝瓜两根，鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、葱丝制作：1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。2、鸡蛋炒熟取出待用。3、在锅内放油，油热后放蒜茸、姜丝、葱丝煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加入炒好的鸡蛋，炒到丝瓜变软的时候，加盐、鸡精翻炒起锅，装盘即可。
游客 发表于 07-10, 0回复, 4浏览; 最后更新：07-10 21:03(
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原料：丝瓜两根，鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。制作：1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。3、点火，在锅里放油，待4成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在锅内放油，等4成热 ...
游客 发表于 07-24, 0回复, 7浏览; 最后更新：07-24 09:05(
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