自制清蒸香辣排骨

自制清蒸香辣排骨 香辣排骨．方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌１５分钟后放少许生粉下锅蒸！排骨都喜欢用醋，因为用醋腌的

游客 发表于 05-28, 0回复, 8浏览; 最后更新：05-28 17:19( 游客)

自制新疆大盘鸡全过程

新疆大盘鸡是我在东北后吃的最好吃的一道菜，但也贵酒店买到40块一盘，没办法，为了省钱，只好自己动手。 材料及费用：两斤中的肉鸡一只（16.8元）， 土豆两个（1元）， 姜一大块（0.5元）本人爱吃姜，所以放多一些， 蒜头8颗（0.2元），青椒6个（1.5元），红干椒8只（0.1元） 佐料（油，盐，鸡精，耗油，酱油，水） ...

游客 发表于 11-26, 0回复, 18浏览; 最后更新：11-26 17:14( 游客)

下酒好菜 -- 自制酱牛肉

昨天在家用我自制的老卤卤了一大块牛肉，放凉然后再放冰箱过了一夜，今天拿出一块切好入盘，加入少许醋，最后撒上葱花。老卤卤出来的味道就是不一样，太好吃了～～～！希望可以和你分享。

游客 发表于 11-30, 0回复, 19浏览; 最后更新：11-30 14:18( 游客)

自制美味红烧鸡翅

原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。 screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0> 调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0> 把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢 ...

游客 发表于 11-30, 0回复, 67浏览; 最后更新：11-30 12:27( 游客)

自制乌梅汤

今天的主题是乌梅汤----夏天最佳饮品.呵呵,偶喜欢自己做的东西,干净卫生,而且制作的过程是一种享受.材料:乌梅12粒 山楂30克 甘草5克 冰糖100克以上材料前三种在中药房有售.制作过程：将乌梅、山楂、甘草，洗净，放到茶壶内，中火煮开，煮开后继续中火煮15分钟，然后放入冰糖，继续中火煮1分钟，关火，倒到凉水瓶中晾凉 ...

游客 发表于 06-29, 0回复, 3浏览; 最后更新：06-29 17:33( 游客)

自制毛血旺

忽忽~昨天晚上小姨在家给我们做的毛血旺，味道相当不错，可以和金山城的毛血旺相媲美了，色、香、味都达到标准了！我在边上打下手，基本上也算学会了，哪天自己也做一回，现在趁我还没把制作过程忘了，赶紧记录下来：主料：鸭血，笋，豆芽，牛百叶，宽粉辅料：皮辣酱，大蒜，姜片，花椒，盐，鸡精1、鸭血切片，放入开水 ...

游客 发表于 01-09, 0回复, 11浏览; 最后更新：01-09 15:48( 游客)