饺子话题
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今天回家，不想做饭，从冰箱里面拿了一些妈妈来的时候给我包的荠菜饺子当晚饭了。第一次听到荠菜，应该是在小学的语文课本里面，3年自然灾害的时候，新凤霞家人用来充饥的野菜。很多年以后，在物质生活越来越丰富的今天，反而特别想念当年的那个荠菜饺子。说起荠菜饺子，是我们以前的邻居教妈妈的。邻居陈阿姨是上海人 ...
游客 发表于 09-16, 0回复, 6浏览; 最后更新：09-16 19:36(
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荠菜饺子，菊花茶，绝配也。昨天傍晚，在豪享来解决晚饭。千年不变的猪脚饭，鱿鱼堡。带子饺没了，只好点了荠菜的。其实不怎么欢喜荠菜--------野菜偶都是不怎么感冒的。都把整个套餐吃光光了，该死的饺子还没蒸好。我强烈安慰自己，最后的才是最好的。其实当时早已经饱了，本来是准备打包带回去犒劳阿包的。可是，当小 ...
游客 发表于 03-19, 0回复, 11浏览; 最后更新：03-19 15:21(
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入春，荠菜上市了，转眼又快下市了，一直没买来吃，太难摘，怕。 朋友聊天，说到全素的荠菜饺子，听得口水难收。第二天就挽袖上阵，包了把荠菜饺子！难得的是，壮壮拿出少见的激情，一反常态，没等我催，一口气吃了六七个！瞅在眼里，心里那个美啊。 记录做法，备忘： 1、大碗搅四个土鸡蛋，放盐，锅内放鸡油烧热，倒 ...
游客 发表于 03-11, 0回复, 7浏览; 最后更新：03-11 22:01(
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母亲的荠菜饺子 □九顶山 妻从超市里买回一袋速冻饺子，放在冰箱里。她说我早晨上班赶时间，可以煮些饺子吃，这样方便。我试着煮了一次，都是白菜肉馅的，味道还不错，不由得感慨现在这社会分工是越来越细了，连饺子都有人做现成。 然而，我还是怀念小时候母亲给我们做的荠菜肉馅饺子，怀念我们一起在井坡上挖荠菜， ...
游客 发表于 09-03, 0回复, 6浏览; 最后更新：09-03 00:00(
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荠菜饺子 野菜这东西，长辈们对它更熟悉：每到冬去春来，虽是枝条抽绿小花报暖的早春二月，家无余粮的老百姓们却面临青黄不接的难关。为了填饱肚子，只能到处寻找可以吃的野蔬野草，兑上不多的一点粮食，勉强果腹而已。臂挽竹篮手拿小铲，到田间地头河边坡下去剜野菜拔柳芽，这是好多经过苦难年代的老人家们的儿时回忆 ...
游客 发表于 10-16, 0回复, 16浏览; 最后更新：10-16 17:35(
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很久没去书店，今天头一热，奔着五道口的光合作用就去了，书店的书太多，到一下子让人失去了方向东转转西看看，什么也看不久，就知道现在好书也很多，满眼琳琅席慕容是年轻时候很喜欢的散文家，不过她的新书我翻了翻也没有兴趣柏杨当年丑陋的中国人绝对是让我目瞪口呆的作品，现在的女人三部曲却累赘啰嗦，一点当年的风 ...
游客 发表于 01-13, 0回复, 2浏览; 最后更新：01-13 22:38(
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