自制话题
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韩国料理不油又辣很对我的口味特别是泡菜狂爱吃，既然喜欢吃就有兴趣做，就是材料不容易买全一直没做，前段时间到超市买到了鲜虾酱(最好是韩国的)也不管此虾酱是否是彼虾仁酱,就照着网上的贴子自已再发挥一下，没想到做出来还不错挺象那么一回事的，就是成本不低（一小瓶虾酱七元多都用完了），怪不超市里韩国泡菜那么 ...
游客 发表于 11-17, 0回复, 28浏览; 最后更新：11-17 02:29(
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自制清蒸香辣排骨 香辣排骨．方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌１５分钟后放少许生粉下锅蒸！排骨都喜欢用醋，因为用醋腌的
游客 发表于 05-28, 0回复, 2浏览; 最后更新：05-28 17:19(
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新疆大盘鸡是我在东北后吃的最好吃的一道菜，但也贵酒店买到40块一盘，没办法，为了省钱，只好自己动手。 材料及费用：两斤中的肉鸡一只（16.8元）， 土豆两个（1元）， 姜一大块（0.5元）本人爱吃姜，所以放多一些， 蒜头8颗（0.2元），青椒6个（1.5元），红干椒8只（0.1元） 佐料（油，盐，鸡精，耗油，酱油，水） ...
游客 发表于 11-26, 0回复, 15浏览; 最后更新：11-26 17:14(
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昨天在家用我自制的老卤卤了一大块牛肉，放凉然后再放冰箱过了一夜，今天拿出一块切好入盘，加入少许醋，最后撒上葱花。老卤卤出来的味道就是不一样，太好吃了～～～！希望可以和你分享。
游客 发表于 11-30, 0回复, 14浏览; 最后更新：11-30 14:18(
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忽忽~昨天晚上小姨在家给我们做的毛血旺，味道相当不错，可以和金山城的毛血旺相媲美了，色、香、味都达到标准了！我在边上打下手，基本上也算学会了，哪天自己也做一回，现在趁我还没把制作过程忘了，赶紧记录下来：主料：鸭血，笋，豆芽，牛百叶，宽粉辅料：皮辣酱，大蒜，姜片，花椒，盐，鸡精1、鸭血切片，放入开水 ...
游客 发表于 01-09, 0回复, 7浏览; 最后更新：01-09 15:48(
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材料：鱿鱼二只、洋葱（切丝）、半勺炸油、适量九层菜；太白粉、味素适量、酱油、香油 制法：将鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，以斜刀切交叉花纹，再切片。鱿鱼片洒上少许太白粉，投入油中略炒后盛盘备用。另用油三匙炒香洋葱丝，并倒入调料综合调味大火煮滚，即熄火并盛于碗中备用。 然后将铁板烧热后淋下两汤匙热油 ...
游客 发表于 09-01, 0回复, 7浏览; 最后更新：09-01 19:21(
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