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这顿饭饭是分两次做的,炒油菜是第二天一大早起来做的,都说绿叶蔬菜过夜容易产生亚硝酸盐危害健康,虽然不知道到底是不是这样,但还是多注意些吧. 素鸡红烧肉:素鸡切片先用油炸,炸到两面金黄时捞出沥油备用. 锅中留少许底油倒入切块的肉肉翻炒至变色,加入两匙老抽继续翻炒片刻后,加入热水(没过肉块约5厘米高),大火烧开后 ...
游客 发表于 12-25, 0回复, 29浏览; 最后更新:12-25 19:40( 游客)

主料:豆腐 250克 油菜 250克辅料:
游客 发表于 02-03, 0回复, 23浏览; 最后更新:02-03 10:35( 游客)

原料: 豆腐1公斤,油菜500克,海米100克。植物油160克,香油15克,精盐15克,味精10克,水淀粉40克,葱花20克。 制作方法: ①将豆腐切成1.5厘米见方的丁;海米用开水泡发后切成碎末;油菜择洗干净切碎。 ②将油放入锅内,热后下入葱花炝锅。投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后中入精盐,勾芡,最后放入味精和 ...
游客 发表于 10-16, 0回复, 23浏览; 最后更新:10-16 17:16( 游客)

菜谱配料: 豆腐1公斤,油菜500克,海米100克。植物油160克,香油15克,精盐15克,味精10克,水淀粉40克,葱花20克。 制作方法: 1.将豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎末,油菜择洗干净切碎,备用; 2.锅内放油,热后下入葱花炝锅,接着投入豆腐、海米末,翻炒几下再放入油菜; 3.炒透后中加入精盐,然 ...
游客 发表于 01-06, 0回复, 29浏览; 最后更新:01-06 20:08( 游客)

海米油菜豆腐 21年来第一次进厨房做的菜,感觉还不错,炒菜也不过如此么,呵呵`````今天去姥姥家了,我做的饭,呵呵做了我的拿手菜--海米油菜豆腐虽说天很热,我一个人在厨房大汗淋漓的(有点夸张)心里还是蛮高兴还有些紧张,虽说做过几次,还是不是很自信,毕竟换地方了,有些材料不是很一样么姥姥家没有海 ...
游客 发表于 07-05, 0回复, 26浏览; 最后更新:07-05 23:16( 游客)

下笔之前我问他,这话应该怎么写呢?他说,想怎么写就怎么写,博客嘛,你就胡说八道呗,反正谁也不认识谁。我想想,相当有道理!我和他都长期受苦于在外吃饭,对于每天中午的工作餐已经腻烦。晚上由于下班回家都累了,所以还是出去吃。长此以往,实在是苦不堪言!我其实算不上什么做饭行家,可是只要自己愿意,弄两三个 ...
游客 发表于 11-22, 0回复, 9浏览; 最后更新:11-22 22:59( 游客)

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