台湾话题
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手抓饼吃了不下百张了吧？头一会儿见到这么袖珍的！比咱平常吃的，得小N号。据说是从台湾传过来的，究竟是谁学的谁，其实没什么重要，重要的是到底称不称得上美食。 洪楼西路上的这家外卖店，没有名字，店面也就二十几平，生意却挺红火。店里小妹告诉我，一天能卖150多张呢，按平均五元一张来算，光手抓饼每天就进帐 ...
游客 发表于 01-23, 0回复, 12浏览; 最后更新：01-23 09:17(
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在莹同学的强烈感染和言传身教下,昨天终于自己亲自下了一回厨~ 做的是台湾手抓饼~ 总体来说还蛮不错的,就是面有点硬,另外调味不是太到位,不过第一次做么,还好了~ 从6点开始一直忙到9点才大功告成,一共做了2个,呵呵~
游客 发表于 08-08, 0回复, 16浏览; 最后更新：08-08 08:22(
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最近有两个朋友想自己做点生意，她们联系到一个手抓饼的生意，感觉还不错，和她们签合同的是台湾‘手抓饼’在永州的总代理。她们需要一次支付7000元，买做饼的技术和一台机器。据现在的老板讲，他们一天可以卖出200多个，一个2.5元，除去成本之外一个可以赚1元钱，何况现在又是‘手抓饼’的淡季，冬天会更好卖些，这个 ...
游客 发表于 07-15, 0回复, 10浏览; 最后更新：07-15 20:29(
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最新好消息．我公司在手抓饼的运做过程中得到全国各界朋友的支持和厚爱．很多的朋友都成功的开展了激情的创业旅程．可是由于本公司的地理位置的问题有很多的朋友不能到我处来亲自学习和加盟．为了有更多的朋友能够自己创业，园您老板的梦想．从今日起我处开设１，面授，可到你处当面传授技术和辅导开店．费用不变（只要 ...
游客 发表于 08-27, 0回复, 2浏览; 最后更新：08-27 21:23(
游客)
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红烧台湾虾做红烧虾时，我偷懒了，虾胡子没剪。 油锅烧热后，将姜丝、葱段先放入油锅炸一会， 再把台湾虾放入油锅，爆炒，同时加入少许料酒， 加一丁点水，然后炒啊炒啊炒， 等虾壳变红时加入酱油， 继续炒啊炒啊炒~~~ 再加一丁点儿水，同时加盐、鸡精，一丁点儿糖， 记住是一丁点儿糖…… GO ON…… 炒啊炒啊炒，这时 ...
游客 发表于 09-17, 0回复, 11浏览; 最后更新：09-17 15:42(
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不论在台湾，还是在内地，只要有手抓饼的外卖窗口，都排起长龙队伍等待出炉，新鲜出炉的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，一股葱油与面盘的香味扑鼻而来，让每一个人来不及等待。 手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。同样是饼，不过就不像之前流行的烧饼那样口感干硬烧 ...
游客 发表于 06-23, 0回复, 4浏览; 最后更新：06-23 09:21(
游客)
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