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流行最广的说法,涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关。 相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴———清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下 ...
游客 发表于 02-24, 0回复, 5浏览; 最后更新:02-24 11:56( 游客)

忽必烈临阵起急涮羊肉 流行最广的说法,涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关。 相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变 ...
游客 发表于 11-25, 0回复, 6浏览; 最后更新:11-25 22:29( 游客)

米越白质量越高? 米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关,米糠去除程度越高,虽然米是白了,但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维,米的胚芽含有维生素E和许多不饱和脂肪酸。经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏,因此,米不是越白越好。蛋壳颜色越深营养越高? 有人认为红 ...
游客 发表于 12-04, 0回复, 6浏览; 最后更新:12-04 10:49( 游客)

忽必烈、拔都、康熙、谁发明了涮羊肉? 忽必烈临阵起急涮羊肉 流行最广的说法,涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关。 相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片 ...
游客 发表于 04-16, 0回复, 4浏览; 最后更新:04-16 13:17( 游客)

1、素中之荤:黑木耳 据营养学家分析,每100克黑木耳中,含有丰富蛋白质和低脂肪,钙357毫克、铁185毫克、尼克酸2.7毫克以及纤维、胶质等营养物质,具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效,可谓良好的保健养生食品。 国外医学还发现,黑木耳具有降低血粘度、抗脂质过 ...
游客 发表于 03-24, 0回复, 9浏览; 最后更新:03-24 10:53( 游客)

辣椒减肥法 传播形式:涂抹令全身皮肤发热发烫的“辣胶”、吃大量的新鲜红辣椒以及各种含有“辣椒素”的食物。 关键词:“辣椒素”学名“唐辛子” 头头是道:运动、摄食和体温调节,是人体三种基本的产热方式。摄取食用之后会产生热反应的食物,能够提高身体体温,帮助热量更快速消耗。辣椒内含的“辣椒素”进入人 ...
游客 发表于 04-10, 0回复, 26浏览; 最后更新:04-10 15:23( 游客)

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