奶油话题
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原料：小排骨、番茄、番茄酱、土豆、酸奶、黄油、桂皮香料 做法：排骨焯水，滤血沫，煮汤。汤开后加料酒及姜片再煮。土豆去皮，切小块，先用水煮开一遍，捞起放进排骨汤同煮。番茄烫熟后去皮，放入排骨汤同煮。加盐调味。 另置一口锅，加色拉油，微热，加番茄酱和桂皮煸炒。等土豆煮至酥烂，将煸炒好的番茄酱放入同煮同 ..
游客 发表于 12-14, 0回复, 35浏览; 最后更新：12-14 20:55(
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原料：小排骨、番茄、番茄酱、土豆、酸奶、黄油、桂皮香料 做法：排骨焯水，滤血沫，煮汤。汤开后加料酒及姜片再煮。土豆去皮，切小块，先用水煮开一遍，捞起放进排骨汤同煮。番茄烫熟后去皮，放入排骨汤同煮。加盐调味。 另置一口锅，加色拉油，微热，加番茄酱和桂皮煸炒。等土豆煮至酥烂，将煸炒好的番茄酱放入同煮同 ..
游客 发表于 12-13, 0回复, 28浏览; 最后更新：12-13 02:35(
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看到人家做西餐，胖胖我心里也常常发痒，可惜在超市却买不到那些材料！后来借一次网购的机会，我也弄来了雀巢淡奶油，于是照着“时髦主妇新煮张雀巢奶品菜谱”上搬下来两道菜 ，与大家交流一下心得。 “时髦主妇新煮张雀巢奶品菜谱”是哪一期贝太的附属品我忘了，反正那个小册子让我爱不释手，呵呵，胖星儿所编吗，我 ...
游客 发表于 12-20, 0回复, 30浏览; 最后更新：12-20 08:12(
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不知道俺能不能做到小苑子一半滴水平
游客 发表于 07-15, 0回复, 15浏览; 最后更新：07-15 22:04(
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1。 椰香奶油曲奇（太酥啦！） 材料： butter 100g, suger 25g， 面粉75g, 玉米淀粉25g，植物油 1/4匙（可省）， 椰浆粉20g， 香草精 1/4匙，蛋 1个 做法： 1） butter 室温软化，加糖打发 2） 蛋打散，分2-3次加入，拌匀 3） 加入香草精拌匀 4） 面粉+玉米淀粉+椰浆粉 拌匀 5） 将粉类筛如，拌匀 6） 挤花，入炉，19 ...
游客 发表于 07-09, 0回复, 11浏览; 最后更新：07-09 22:43(
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奶油番茄土豆汤得分： 100/100 (共 2 票) 做法： 1、小土豆去皮煮熟 2、西红柿切打成茸，放入高汤中熬煮一会（没高汤可用清水加海鲜粉代替） 3、将西红柿高汤过滤 4、准备面粉和黄油 5、锅加热后换小火，放入黄油融化 6、放入面粉小火翻炒出香味 7、倒入西红柿高汤汁，用抽子快速搅拌 8、煮开后再次过滤 9、将过滤后的 ...
游客 发表于 01-23, 0回复, 15浏览; 最后更新：01-23 15:40(
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