金华火腿话题
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很喜欢日本的美食节目,一样很普通的东西也可以被表现得让人垂涎三四尺。 今天下了没看过的BISTRO来看,这期主打肉料理——真是直白明了。中华饮食几乎是不允许这种没有内涵的菜名出现的。想起有一次去饺子馆,有一种饺子叫“梧桐落凤”,好奇不已。特别问了服务员,原来是“香菇鸡肉馅“。 慎吾做的一道料理里用了金 ...
游客 发表于 03-21, 0回复, 1浏览; 最后更新:03-21 17:54(
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昨晚,虽然天空下着大雨,是我回来这么久的第一场大雨.但好似丝毫无阻碍我们金华火腿们的聚会.见翻很多熟悉的面孔,好像一下子又回到了初中的时代.感觉好极了. 其实大家都变了不少,可能是受社会洗礼了不少吧.有些高了,有些成熟了,有些还穿着上班服,有些带着家眷.呵呵,真的挺感动的,这么大雨还是那么多人出席了.感觉这一班 ...
游客 发表于 08-14, 0回复, 1浏览; 最后更新:08-14 19:43(
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今天是我哥哥的生日,先祝他生日快乐。觉得自己实在是太娇气了,致于的么,打个排球,把胳膊打肿了,又跑过去让男友心疼,每次这个时候,我都想起以前,老爸教我,别这么娇气,没本事就别打,打了,疼了,就别嚷嚷,好,我不嚷嚷,可娇气的我,又pass了明天的练歌,已经分不清孰轻孰重了。。。。从小就缺乏锻炼,没辙, ...
游客 发表于 10-12, 0回复, 1浏览; 最后更新:10-12 22:12(
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不管走到哪,只要你说一声是金华人,人们第一反应就是:哦,知道,金华火腿很有名的。是啊,金华火腿已经成了金华的地域象征。1949年前外祖父在上海做裁缝,每年都要从家乡东阳带很多火腿去,母亲说她们那时一年要吃掉十一只火腿。也不知道真假,够吓人得了。不过有一点确实是真的,我母亲的兄弟姐妹们都对火腿情有独钟 ...
游客 发表于 01-29, 0回复, 1浏览; 最后更新:01-29 20:11(
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在超市的腌腊柜台,看见一只只外观精美的火腿悬挂在那里,就像敦煌壁画上的飞天离去后留下的琵琶。老家是浙江金华,于是有了更多与火腿打交道的机会。金华火腿是一种非常经典的食品,其制做周期之长、工序之复杂非其它食品可比。因为加工过程中要用到烟熏,而制成的火腿肉质色红似火,所以被称为火腿。乾隆才子、诗坛盟 ...
游客 发表于 08-21, 0回复, 1浏览; 最后更新:08-21 15:37(
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大坑里新来了一个摊位,摊头“上海金华火腿鸭”,挂着麦克风叫卖的是个抄浓重苏北口音的男人。看着这滑稽的招牌,感觉牛头不对马嘴的,好奇心还是被苏北男子忽悠去尝了一口,甭管是什么名字,好吃是硬道理!买了半只,感觉很不错哦。 看到蚕豆了,眼睛一亮,五一回去杭州,妈妈天天给做葱油炒蚕豆。可是这济南的蚕 ...
游客 发表于 05-23, 0回复, 1浏览; 最后更新:05-23 12:43(
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