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糖醋排骨 排骨切成块,飞水,再用温水冲洗一次,沥干水。 锅中入油,稍多,爆香姜片,同时把排骨倒下去炸,同时加料酒,少许酱油,白糖,一同翻炒,待肉色变成金红,加水没过排骨,同时要添入的料还有白糖(糖要多)香醋(非白色的米醋,而是褐色的香醋)醋不要吝啬,否则做出来的是死甜,会腻。 大火将其煮开以后,改 ...
游客 发表于 04-07, 0回复, 30浏览; 最后更新:04-07 18:20( 游客)

干炸带鱼 主料:带鱼500g 辅料:面粉,鸡蛋,葱,姜,精盐,料酒 制法: 1.将带鱼的内脏洗干净,剪掉头和尾巴稍,切成段。 2.倒入一些料酒(多一点没关系),葱白切成段放入,再放一些生姜,少放一些盐。充分搅拌均匀。 3.用面粉、鸡蛋和水以及少许的盐调成汁,然后给带鱼的表面沾一层,入锅油炸。 提示: 腌制时,待充 ...
游客 发表于 02-23, 0回复, 8浏览; 最后更新:02-23 10:54( 游客)

主料:带鱼500g 辅料:面粉,鸡蛋,葱,姜,精盐,料酒 制法: 1.将带鱼的内脏洗干净,剪掉头和尾巴稍,切成段。 2.倒入一些料酒(多一点没关系),葱白切成段放入,再放一些生姜,少放一些盐。充分搅拌均匀。 3.用面粉、鸡蛋和水以及少许的盐调成汁,然后给带鱼的表面沾一层,入锅油炸。 提示: 腌制时,待充分吸收了 ...
游客 发表于 09-10, 0回复, 23浏览; 最后更新:09-10 17:51( 游客)

我会做饭这事 我想FY的众众 应该都知道吧 在那艰苦的年代 我们苦中作乐 到也其乐融融 说到做饭 这倒要感谢老妈 从小在家里 我没干过什么重活 到是常在厨房转 老妈的意思是 自己学会做了以后老婆不在家自己想吃什么做什么 当时还懵懂 以为很好 现在想来 老妈多半是 一方面为了减轻自己的负担 另一方面是在为她未来的媳 ...
游客 发表于 03-14, 0回复, 13浏览; 最后更新:03-14 18:00( 游客)

原料:带鱼、淀粉 调料:盐、料酒、葱、姜、胡椒粉 做法: 1、将带鱼洗净切段 2、加入适量的盐、料酒、葱段、姜片,腌制半小时以上 3、将鱼拣出,拍上淀粉 4、入油锅炸至金黄即可
游客 发表于 07-11, 0回复, 22浏览; 最后更新:07-11 02:04( 游客)

引用我爱沙枣花 的 干炸带鱼 晚上在冰箱里发现了一大包带鱼,有点纳闷,我没有买?哪里来的?这时泡泡说,是姥姥下午接他放学的时候捎过来的,顿时觉得心里暖暖的。妈妈知道老公和泡泡最爱吃鱼,专门买了送过来的。没再思考什么,取出带鱼,清洗干净,晚上炸一些,明天再给妈妈捎过去。她最爱吃我炸的带鱼了,呵呵。 ...
游客 发表于 12-20, 0回复, 24浏览; 最后更新:12-20 21:37( 游客)

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