菜花话题
|
看央视电视剧《闯关东》老朱家的山东菜馆着实在东北开的不易，朱记酱牛肉更是勾起了食欲，这有什么困难的，小女的酱牛肉自妈妈真传，也很不错呢！过年的时候经常小露一手，在家料理利索了给姨妈舅妈带去呢！ 和《闯关东》里小伙计的三姨夫不同的是，小女很愿意分享这道料理，雪花飘落的时刻，夹一筷子切的薄薄的酱牛肉 ...
游客 发表于 01-20, 0回复, 22浏览; 最后更新：01-20 00:33(
游客)
|
|
上个菜，小麦是生手，所以完全copy博友的做法。呵呵，一句话，学以致用么^_^，以后熟练了就努力推陈出新哦 做法：1.面粉2大勺，打入鸡蛋2个，加入适量肉末（偶家熊是准肉食动物呢） 2.韭菜切末，置入1，放入适量盐，鸡精，五香粉，加热水搅拌均匀。 3.热锅，置油，旋转锅内油，使锅底尽量都涂上油以免沾锅。 4.中火， ...
游客 发表于 04-29, 0回复, 8浏览; 最后更新：04-29 08:41(
游客)
|
|
号外！号外！明晚6点20的《食全食美》是我节目，欢迎大家收看。 小谗：有好心情，宝宝性格才好。 丽丽：
游客 发表于 01-21, 0回复, 19浏览; 最后更新：01-21 21:17(
游客)
|
|
今天炝了个菜花吃。 将菜花掰成小朵，放在开水里烫一烫，捞出控干水分，用盐和鸡精拌匀，待一会，装盘。泡点海米，撒上。 油锅里放些花椒炸炸，炸出香味后，将花椒捞出，在把辣椒放在油锅里，将油浇在菜花上。 俄罗斯科学家发现，肥胖患者如果吃一定量的菜花，在不长的时间内，即能起到减肥作用。 花菜营养丰富，含 ...
游客 发表于 12-13, 0回复, 16浏览; 最后更新：12-13 19:57(
游客)
|
|
把菜花用小刀分成小块，倒入沸水中焯一下。把油倒入锅中，5成热时，加入姜丝和蒜片，翻炒。放入肉片，爆炒，加入料酒和醋。肉炒熟后，将菜花放入，翻炒，如需要可加入少量高汤，放入盐、鸡精等调味品，开着锅盖，略炖。根据自己喜好菜花的软硬程度（我喜欢软一点的），决定关火的时机。盛盘后，即可。今晚做了一次，味 ...
游客 发表于 01-28, 0回复, 18浏览; 最后更新：01-28 20:54(
游客)
|
|
准备时间：5分钟烹饪时间：10分钟特色：白嫩的菜花生来一副惹人喜爱的模样，更是一种营养价值很好的天然食材，不仅美肤效果一流，口味也相当超群，无论凉拌、热炒还是做汤，它萦绕在清香中的好味道都可以发挥得淋漓尽致，让挑剔的胃口都为之折服。用料：菜花 400g蒜 25g姜 25g花椒 适量红朝天椒 20g香葱 10g油、蘑菇精 ...
游客 发表于 01-17, 0回复, 21浏览; 最后更新：01-17 10:40(
游客)
|
