百叶话题
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前些日子在网上看到其他人做凉拌百叶，只在开水里面烫30秒就拿出来凉拌了，我看了一直担心百叶不熟。 今天试验了一下，虽然还是不敢只烫那么少的时间，但是估计只烫30秒也是可行的。用料：牛百叶，辣椒油，小葱，姜，调味料。做法：1、百叶切条，在开水里面烫一下，然后捞出来，过一行冷水。沥干水分之后待用。2、小 ...
游客 发表于 09-07, 0回复, 3浏览; 最后更新：09-07 08:28(
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家里还剩下上次涮火锅用的百叶，想想就做个红油百叶吧．红油和复式酱油的做法：一． 红油熬制：注意：“大勺”指Table Spoon, 这个度量比一般咱们家里用来喝汤吃饭的勺子要大一点； “小勺”指Tea Spoon.原料：这个需要选用优质的辣椒面是没错的， 韩国辣椒面是一个不错的选择，优点在于色泽红润自然，辣度适中，又哪里 ...
游客 发表于 04-29, 0回复, 2浏览; 最后更新：04-29 17:55(
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这道菜几乎我每次请客都会做,因为它实在是简单又好吃,几乎每次最快吃完的都是它,嘿嘿~~得意的笑.做法简单的不行了:1. 牛百叶洗干净横刀切成细丝,然后放入开水中焯熟,再投入冷水凉凉2. 凉透的百叶加少许盐跟红油拌匀,撒上葱花就好了 这个菜有几个要注意的地方就是, 1. 焯的时候不能太久,要掌握火候,不然老了就不脆不好吃 ...
游客 发表于 01-05, 0回复, 1浏览; 最后更新：01-05 12:16(
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今天休息，上网看到一个好玩的帖子，转发过来说说男人的心里话．男人这辈子挺难的：找个漂亮女人吧，太操心，找个不漂亮的吧，又不甘心；光顾事业了，人家说你没责任感，光顾家了，人家又说你没本事；专一点吧，人家说你不成熟；花心点吧，人家说你是禽兽；有钱，说你是坏人，没有钱，人家骂你窝囊废；自己奋斗吧，等有 ...
游客 发表于 03-27, 0回复, 2浏览; 最后更新：03-27 18:46(
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红油牛百叶原料:牛百叶配料：盐，熟芝麻，辣椒红油制作：⒈牛百叶洗净撕碎，锅里放水烧开后加盐，放入牛百叶汆熟后捞出，再用盐拌匀⒉将辣椒红油加热后淋在牛百叶上拌匀，再撒上熟芝麻即可。
游客 发表于 02-12, 0回复, 2浏览; 最后更新：02-12 13:00(
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游客 发表于 04-12, 0回复, 3浏览; 最后更新：04-12 23:44(
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