白灼话题
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小时候最爱吃外婆烧的红烧肉，还爱拿酱油肉汁“淘饭吃”。挑食的我，这时可以满满吃上三大碗饭，让人都替我的小胃担心了。 网上找了个方子，看看能不能做出外婆家的味道来，加上点百叶结,就更像了。一上桌，百叶结比红烧肉吃得更快。 金针菇平时我和小宝都不爱吃，看见了一种做法，简单易行。反正做个无妨，就算荤素搭 ...
游客 发表于 05-27, 0回复, 118浏览; 最后更新：05-27 12:36(
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本来生活可以很简单的，你把他弄的复杂了，所以你活的很累。本来菜也可以很简单的做，保持它的原味，你偏要加一大堆调料叫它随着调料的味道走，失去了原本的东西。本来你的钱只够买一桑塔那的，你偏要借点钱买一大奔驰，结果就是，你当了一个车奴，衣服也不敢买了，酒也不敢喝了，什么都得省吃减用了，何苦那，生活又 ...
游客 发表于 09-12, 0回复, 30浏览; 最后更新：09-12 17:38(
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原料： 芥兰、葱姜丝、红椒丝、糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油 烹制方法： （1）把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。 （2）把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。 （3）炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调好口文火搅动，出香味即可。 ...
游客 发表于 04-12, 0回复, 22浏览; 最后更新：04-12 14:04(
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原料：西兰花6-8两，掰成小块，切成片也行白灼不需要配料上汤配料：火腿（次之：咸肉）3片切成丝、皮蛋1-2个用线拉成条 白灼佐料：生抽上汤佐料：大蒜头，切成片，口重的需要点盐 制作过程：1. 西兰花用沸水烫至变色，沸水中加点点盐，放在盆内白灼：2. 碗中放2勺生抽3. 起油锅，试油温的姜丝边卷起，将油倒入碗中，搅 ...
游客 发表于 05-31, 0回复, 2浏览; 最后更新：05-31 22:33(
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今晚作了一回虾 第一次作 材料：活基围虾400g 调料：生抽王、味精、料酒、清汤、葱花、姜末、姜片。 做法： 虾洗净，锅中放适量水，加入料酒、姜片烧开，放入基围虾，煮至虾刚熟即捞出。 此处不可多煮，否则肉就老了。锅中倒入少许油烧至八成热，放入葱花、姜末、生抽、味精、清汤稍煮，制成滋味汁以供蘸食。 活虾： 从 ...
游客 发表于 08-26, 0回复, 1浏览; 最后更新：08-26 19:50(
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要么很小的虾要么很大的虾。小虾肉劲道，大虾比较肥。不大不小的没肉 首先把活虾洗干净，去须。 把水煮沸，放姜丝，一辆个辣椒。水沸腾之后最好放那么点点油进去，这样出来的虾颜色会比较鲜艳。水沸腾之后放虾，虾尾开叉之后捞出过冷水。一道白灼基围虾就做好啦。做好之后再整点蘸酱，那口感那香味。虾放进去之后，水就 ...
游客 发表于 05-07, 0回复, 6浏览; 最后更新：05-07 22:41(
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