萝卜话题
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上篇写的《麻辣香锅》大家都很喜欢，有好多朋友留言说要回去尝试，真的是小有成就感呢^^^^^^我呢，不是无敌的大厨，就是一个喜欢没事瞎琢磨做点好吃东东，忙忙碌碌在厨房中，感受生活的小馋猫…… 希望能在这里跟大家交流生活的点滴^^^^^^菜菜方面呢，我会努力“原创”，虽然现在我会做的还很有限，但是我相信跟大家一 ...
游客 发表于 07-28, 0回复, 5浏览; 最后更新：07-28 15:29(
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到超市买一些必备的材料，有牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、大料、枸杞、枣。然后到家将牛腩切成小块（切的太大一来影响食欲，二来不易煮熟儿），洗净。牛腩放入瓦罐，多多加入水（要炖较长时间，因为炖东西最忌讳中途加水，所以一次加足了），中火煮沸，将表面漂浮的杂质泡沫舀出，到汤比较清澈为止。然后放入葱姜蒜、大 ...
游客 发表于 12-06, 0回复, 29浏览; 最后更新：12-06 22:42(
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今天晚上的主菜。那点牛腩本小姐炖了整整一下午，酥酥软软烂烂～容易么我～成就感～ space招牌换成了喜欢的ENZO戒指，可惜最喜欢的这款需要订做的OCEAN彩色图片没有合适的大小，只能放在了头像上～贴在这里算是奖励自己，哈哈～后续： 太香了～～！！！！！！！
游客 发表于 09-14, 0回复, 7浏览; 最后更新：09-14 17:46(
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萝卜切滚刀块,牛腩不下油,在锅里炒出血水后盛起,下少许油,把八角,桂叶,桂皮,大葱,姜,蒜炒香,放四碗水,酱油,老抽,牛腩下锅大火煮开后转中火焖一个小时后下萝卜再焖一个小时至软即可,也可用高压锅压,省时.不过俺用了砂锅.喜欢那感觉和味道,觉得正宗点.而且最好就是能买到黄牛腩,比水牛腩更香哦
游客 发表于 05-15, 0回复, 5浏览; 最后更新：05-15 09:24(
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记性不好，做过N次的菜，每次再来做的时候，都要百度一下做法，干脆存几个上来。下面是抄来的。[萝卜炖牛腩]原料：白萝卜、精选牛腩（切好的）、 香菜 、姜、 葱、八角、白糖、豆瓣辣椒、花椒数颗、 一点点茶叶 步骤：1、去超市买白萝卜和牛腩以及辅料全部 2、切好萝卜，放在一边。 3、烧水，水烧开了以后把牛腩过一下 ...
游客 发表于 12-13, 0回复, 4浏览; 最后更新：12-13 18:36(
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材料:牛腩 1斤胡萝卜 2根土豆 中等大小2个大葱 2段八角 3粒姜片 2片老抽 1汤匙(大约15ml) 超市有卖,等同于高浓度的酱油料酒 1汤匙油 做法:1.土豆和胡萝卜去皮,切成滚刀块.2.牛腩洗净,用厨房纸巾擦净吸干表面水分,再切成3CM大小的块,起油锅用热油爆炒.装起备用.3.另起油锅,油至六成热,将大葱段,姜片,八角放入爆香,随后将 ...
游客 发表于 03-13, 0回复, 1浏览; 最后更新：03-13 13:47(
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