宫保话题
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宫保鸡丁做法 由于流传太广，宫保鸡丁在各地做法很多，做法一 材料： 去骨鸡胸肉：900公克（据说之前常用的是鸡腿肉，因为鸡腿肉比鸡胸肉要鲜嫩） 干红辣椒：40公克 炸花生米：75公克 配料： 花椒粒：2大匙 葱：2根(切段) 蛋白：1个 太白粉：2大匙 酱油：2大匙 米酒：1茶匙 蒜末：1/4茶匙 麻油：1茶匙 糖：半茶匙 白醋 ...
游客 发表于 12-15, 0回复, 17浏览; 最后更新：12-15 18:46(
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一、宫保鸡丁--川菜 二、[原料/调料] 鸡胸肉 1个 蒜味花生 1/2杯 干辣椒 5根 蒜末 1/2大匙 宫保酱 1/4杯 盐 少许 糖 少许 香油 1/2大匙 酱油 1/2大匙 太白粉 2大匙 三、[制作流程] (1)将鸡胸肉洗净沥干后切丁备用，干辣椒切小丝备用。 (2)鸡肉丁用...[阅读全文][和讯博客]
游客 发表于 12-15, 0回复, 8浏览; 最后更新：12-15 13:47(
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宫保鸡丁的材料 鸡脯肉 400 克、炸花生米 50 克、鸡蛋 1 个、大蒜 5 瓣、淀粉 适量、干辣椒 10 个 注：可酌情配料 宫保鸡丁的调料 食用油 500 克（实耗50 克）、香油 1 小匙、酱油 大匙、料酒 1 大匙、香醋 1 小匙、精盐 1 小匙、白糖 1 小匙、味精 小匙宫保鸡丁的做法：宫保鸡丁的做法第一步：鸡肉洗净切丁，用蛋清、 ...
游客 发表于 12-15, 0回复, 9浏览; 最后更新：12-15 09:16(
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原料：鸡胸肉200g，花生50g，红萝卜50g，蒜10g，油、盐、酱油、糖、醋、淀粉步骤：1、鸡胸肉切成约1cm大小的丁，加少许盐，加淀粉两小匙，混合均匀，待用； 红萝卜切成比鸡丁捎小的丁；蒜拍碎；2、炒花生，要点：热锅冷油，小火慢炒，炒至花生碰到炒锅会发出清脆的声音即可，不能炒过火，炒好后捞出花生；3、锅内继续加 ...
游客 发表于 12-14, 0回复, 10浏览; 最后更新：12-14 20:42(
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这个太家常的菜，通过改良把大众用油变为有“液体黄金”之称的橄榄油，除使其入口鲜辣，鸡肉鲜嫩和花生香脆外，更重要是让大家吃出健康和美丽！ [img]omspic/121/200712/200712141059109B7.jpg[/img] 主料：鸡肉、黄瓜、葱、花生米。 调料汁：糖、盐、醋、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉、水、酱油、姜、蒜。 制法 1.首先用 ...
游客 发表于 12-14, 0回复, 16浏览; 最后更新：12-14 10:59(
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今天吃了一顿很过瘾的午餐两个人要了一个宫保鸡丁，水煮牛肉,百灼菜心，芥菜咸蛋汤。都是我喜欢吃的。.和安两个兴奋的聊着，等着菜上桌,好好的吃一顿。第一个上的是水煮牛肉，开吃！第二个是青菜。看着一大盘青菜，我突然意识到一个问题，菜太多了！！！！赶紧叫了服务员，要求宫保鸡丁炒小盘点，答案是大小价格一样。 ...
游客 发表于 12-14, 0回复, 11浏览; 最后更新：12-14 21:29(
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