豆腐、芽菜、花生碎、香菜末、葱、姜、蒜 调料 盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、豆瓣酱、水 淀粉、香油 【做法】 1、将鸡腿去骨切成3厘米的块,入盆加葱、姜、蒜、芽菜、盐、酱油、料酒拌匀腌制30分钟,豆腐切块待用; 2、坐锅点火倒入油,放入鸡腿肉煸熟取出,锅中留少许油,... 查看原文