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苋菜头猪大肠汤


3 发布时间: 2006-06-15 09:13:00 关键词:原料资讯苋菜大肠
苋菜头入心、大肠经,中医认为能凉血解毒、清肠治痢。材料:苋菜头250克、猪大肠400克、生姜3片。烹制:苋菜头洗净;猪大肠冲净,用食盐或生粉反复揉搓,再冲洗干净,切成块状。一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油即可。查看原文

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