原料:排骨1KG,箩卜1KG,姜一截(10厘米长),红枣8颗左右,枸杞一小撮,葱和香菜(这两样非必需),盐,鸡精,胡椒粉 ...注意:排骨一定要事先煮一次去掉血水,不然血的腥味足以毁掉一锅汤. 水最好一次性掺够,如果掺少了,... 查看原文
原料:排骨1KG,箩卜1KG,姜一截(10厘米长),红枣8颗左右,枸杞一小撮,葱和香菜(这两样非必需),盐,鸡精,胡椒粉 ...注意:排骨一定要事先煮一次去掉血水,不然血的腥味足以毁掉一锅汤. 水最好一次性掺够,如果掺少了,... 
