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美味汤羹--西湖牛肉羹的做法(图)


3 发布时间: 2007-07-24 11:44:00 关键词:菜谱美味牛肉西湖资讯做法汤羹
牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个。盐、味精、胡椒粉、生粉。做法: 1、牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清,倒入汤碗内备用。 2、锅内水烧开,下牛肉粒和香菇粒,水开后再略烧一会儿,... 查看原文

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