“麦克鲁白”是阿拉伯国家的传统主食,类似国内的鸡肉米饭。它是用洋葱、胡萝卜、西红柿、花椰菜等蔬菜与鸡肉一起烹制而成,既提供了丰富的蛋白质,又能给人体补充丰富的维生素、植物纤维、类胡萝卜素等。 制作“麦克鲁白”时,首先将盐、橄榄油、水搅匀,待水沸腾后再放入米,... 查看原文