[美食厨房]肥嫩而不腻 梅菜扣肉
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发布时间: 2005-09-23 12:43:00 |
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五花肉、梅干菜、葱姜蒜、料酒、酱油、八角(大料)、盐、糖、少许淀粉(不用也可) ; ...5、蒸熟后,将八角和大蒜拣出,再将汤汁倒进炒锅内,肉扣放于盘中,汤汁勾芡再淋回肉肉上即可(如果嫌麻烦,... |
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