新核桃: 外皮颜色浅 果肉乳白色 核桃营养丰富,老幼皆宜。大连路农贸综合市场的姚钦告诉慧花,新核桃和陈核桃从外观上很难分辨。挑新核桃有两个窍门:一是要选外皮颜色浅的,这样的核桃饱满;外皮发黑的果肉容易秕,不好吃。其二,看果肉,颜色乳白色的新鲜,口感好,灰暗的口感发辣,... 查看原文