辅料: 高汤1/2杯、沙糖1汤匙、酱油1汤匙、酒2汤匙、盐1匙 制作: 1)番茄切块;豆腐切大块;猪肉切片; 2)将猪肉在油中炒透,加番茄、豆腐炒匀,加调料煮开,用粟粉水勾芡即成. 来源:四川饮食网 查看原文