炸豆腐3件,草菇、蘑菇各1/2杯,蒜头1粒,葱1条,芥兰150克。 配 料: 芡汁:水1杯,蚝油2汤匙,生抽、生粉各1汤匙,麻油1/2茶匙,糖1茶匙。 ...2、 烧滚半锅水,加油1汤匙、盐及糖各1茶匙,将菜氽熟,取出隔净,排放于碟中。 查看原文