【原料】莲子(湘莲)120克,冰糖180克,鲜菠萝30克,罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉各15 克。 【制作】①先将莲子去皮,去心,放入碗内加温水50克,蒸至软烂;桂圆肉用温水洗净; 鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。 ②将冰糖放入锅里加清水500克烧沸,待冰糖完全溶化,过滤去渣,... 查看原文