材料: 鲈鱼一条 姜丝 做法: 1、鲈鱼洗净切件 2、油锅爆香姜比,下鲈鱼煎香煎熟,盛起待用 3、在油锅内加盐,糖,生粉,酱油,老抽,少许水,煮成芡汁 4、把煎好的鱼倒入芡汁内,炒均匀,再煮开即可 查看原文