[配料]:蜜枣20克 陈皮5克 [调料]:花生油100克 盐5克 [做法]: 1. 鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。 2. 煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,待汤煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。 来源:菜谱字典 查看原文