原料:丝瓜1根、虾皮10克,香油、精盐、植物油适量。 制法: 1,丝瓜去皮洗净、切成片。 2,将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开。 3,加入虾皮,文火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即成。 特点:虾皮配丝瓜煮汤,可补充夏季流失的水分和钙质。王风成 ... 查看原文