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煎酿豆腐
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 发布时间: 2006-03-13 06:25:00

 关 键 词:菜谱  豆腐  资讯


3.用北豆腐(就是用盐卤点的那种,比较有韧性,适合煎炸),将豆腐中间挖一小四方,酿上馅料,顶上再酿上只虾仁; 4.把豆腐用慢火煎至两面金黄色取起; 5.留底油,锅内用葱头爆香,加上汤,酱油,糖,盐,味精,放入煎好的豆腐小火慢慢红烧,最后将红烧后的豆腐装盘,勾芡淋上撒上葱丝即可. 查看原文


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