经典的法式鹅肝变身为川味浓郁的怪味鹅肝,而回锅肉则摇身变为法式香煎肉……昨日,来自法国都凯酒店管理学院的5名法国大厨与成都的6名中国烹饪大师同台献艺,为蓉城的餐饮界人士献上了一道道充满法国风情与巴蜀风味相结合的奇异大餐。 昨日上午10点,法国都凯酒店管理学院由领队大厨伊莎贝尔首先出场PK。... 查看原文