赤小豆煲鲫鱼
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发布时间: 2008-07-11 03:56:00 |
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李时珍在药膳应用的谷豆中十分欣赏赤小豆,称之为“心之谷”,认为它性平味甘,能滋津液、利小便、消胀、除肿、止呕,是夏日水湿时的药膳之品,并在《本草纲目》里还说它“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食”。... |
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