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黄瓜西红柿能一起吃吗


1 发布时间: 2008-07-09 02:49:00 关键词:黄瓜西红柿一起
因为黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养效果。另外,... 查看原文

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