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澳大利亚的核桃采收与加工


1 发布时间: 2008-07-03 05:32:00 关键词:澳大利亚采收核桃加工
1、澳大利亚的核桃采收澳大利亚的核桃一般是在3月底到5月初采收,根据品种不同和当年的气候条件稍有差异。采收工艺的确定目的是获得品质最好的产品,即果仁饱满,色泽浅淡。其中科学地掌握核桃的成熟度,是核桃采收的关键所在。成熟的核桃有两部分组成,外层的青果荚和里面坚果部分。按照核桃的生长过程,... 查看原文

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