茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且营养物质不会损失,经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单,茶叶少许,先泡开,滤渣取水煮饭即可。 至于鸡蛋, 西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、 芙蓉蛋等不但是传统佳肴,也很符合现代营养学,可以经常食用,简单而可口。 ... 查看原文