您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 原料资讯 -> 皮条鳝鱼己数百年历史色泽金黄外酥内嫩有药用价值
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 发布时间: 2008-05-03 07:55:00

 关 键 词:价值  金黄  历史  皮条  色泽  数百  药用  鳝鱼


清道光八年(公元1828年),监利人朱方哲任台湾宜兰县令,当地发生鳝鱼打洞拱垮田界纠纷,他使叫随去的荆帮厨师特备以缮鱼为原料的筵席,请原被告一起品尝,提倡大家捕食缮鱼,从根本上解决纠纷,从而把食缮的习俗传人台湾,成为佳话。鳝鱼味美,且有药用价值。... 查看原文


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